Bolo de Milho

Uma tarde dessas, quando eu estava na casa da minha mãe, bateu aquela vontade de comer bolo de milho. Daí me lembrei desse bolo que minha prima, Ticiana, faz e é uma delícia. Corri na casa da tia Rosali e peguei a receita. É super fácil e o melhor de tudo é que vc não precisa ter espiga de milho de verdade… é com milho de latinha mesmo.

Bolo de Milho

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde (sem a água)
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de farinha
  • 2 colheres (sopa) de pó royal

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma untada e assar em forno médio por uns 45 minutos.

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